「看人下菜碟儿」

看人下菜碟儿的意思是：比喻待人因人而异。出自清 曹雪芹《红楼梦》第六十回：“我家里下三等奴才也比你高贵些的，你都会看人下菜碟儿。宝玉要给东西，你拦在头里，莫不是要了你的了？拿这个哄他，你只当他不认得呢！” 。