儿童谜语「小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。（打一蔬菜）」的答案和解释

猜谜语「小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。（打一蔬菜）」儿童谜语的答案是什么吗？这是一个儿童谜语，小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。（打一蔬菜）的谜底是：豆芽。《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。你学会了吗？

谜面：

小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。（打一蔬菜）

谜底：

豆芽

解密：

《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。